Organik kuru eriğimiz bio çeşitliliği zengin Afyon'un yüksek rakımlı dağlarında, yerel üretici çiftçinin el emeği, göz nuru ile toplanıyor. Kır çiçeklerini içine çeken organik eriklerimiz, üretim aşamasında herhangi kimyasal bir girdi olmadan, organik tarım esaslarına ve felsefesine uygun olarak üretilip,en saf haliyle size Ekozel dostlarına ulaştırılıyor.

1. Organik Kuru Erik Faydaları:

   • Organik kuru erik, lif bakımından zengindir. Bu, sindirim sistemine yardımcı olabilir.
   • Potasyum kaynağıdır. Potasyum, vücudun elektrolit dengesini korumada önemlidir.
   • Antioksidanlar açısından zengindir, özellikle fenolik bileşikler içerir.

2. Organik Kuru Erik Nasıl ve Ne Kadar Süre Muhafaza Edilmelidir?:

   • Kuru erikler, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır.
   • Ambalajı açıldıktan sonra hava almayan bir kapta veya buzdolabında saklamak daha iyidir.
   • Doğru saklama koşullarında, kuru erikler birkaç ay süreyle tazeliğini koruyabilir.

3. Organik Kuru Erik Vitamin Değerleri:

   • A Vitamini: Kuru erik, A vitamini bakımından bir kaynak olabilir.
   • C Vitamini: Taze erikte C vitamini bulunsa da, kuru erikte bu vitaminin miktarı azalır.
   • K Vitamini: Kuru erik, K vitamini bakımından zengindir.
   • B Vitamini Grubu: Kuru eriklerde B vitaminleri de bulunabilir, ancak miktarları değişkenlik gösterebilir.

4. Organik Kuru Erik Besin ve Kalori Değerleri:

   • Kalori: Kuru erik, enerji verici bir besindir. 100 gram kuru erik yaklaşık olarak 240-280 kcal enerji sağlar. Ancak bu değer marka ve çeşide göre değişiklik gösterebilir.
   • Protein: 100 gramda yaklaşık 2-3 gram protein bulunabilir.
   • Yağ: 100 gramda yaklaşık 0,3-0,5 gram yağ bulunabilir.
   • Karbonhidrat: 100 gramda yaklaşık 63-68 gram karbonhidrat bulunabilir.
   • Lif: 100 gramda yaklaşık 7-8 gram diyet lifi bulunabilir.

100 gr. organik kuru erik için  besin değeleri:

•  Enerji (kcal): 134
•  Karbonhidrat (g): 32,3
•  Protein (g): 2.4
•  Yağ (g): 0.4