Evde Kolayca Yapabileceğiniz Organik Badem Sütü Tarifi

Günümüzde sağlıklı beslenmeye olan ilgi her geçen gün artıyor. Bu doğrultuda, insanlar besinlerin kaynağına ve içeriğine daha fazla dikkat veriyor. Özellikle vegan ve laktoz intoleransı olan kişiler, inek sütü yerine bitkisel süt alternatiflerine yönelmeye başladı. Bu alternatifler arasında, besleyici ve lezzetli bir seçenek olan badem sütü öne çıkıyor.

Peki, organik badem sütü nasıl yapılır? Ekozel Organik olarak, sizlere evde kolayca yapabileceğiniz organik badem sütü tarifini sunuyoruz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı çiğ badem
• 4 su bardağı su
• İsteğe göre: Tarçın, vanilya, hurma veya bal (tatlandırmak için)

Hazırlanışı:

1. Bademleri bir gece önceden suda bekletin. Bu işlem, bademlerin yumuşamasını ve daha kolay işlenmesini sağlayacaktır.
2. Suda bekleyen bademleri süzün ve bir blender'a alın.
3. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin ve bademler tamamen pürüzsüz olana kadar blendlayın.
4. İsterseniz tarçın, vanilya, hurma veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
5. Badem sütü karışımını ince bir süzgeçten veya tülbentten geçirerek posasından ayırın.
6. Temiz bir cam kavanoza dökün ve buzdolabında saklayın.

Öneriler:

• Daha yoğun bir badem sütü için daha az su kullanabilirsiniz.
• Badem sütünü taze tüketmenizi tavsiye ederiz.
• Kalan badem posasını smoothie'lere, granola barlara veya keklere ekleyebilirsiniz.
• Dilerseniz bademleri önceden 10 dakika kadar fırında kavurarak daha lezzetli bir badem sütü elde edebilirsiniz.

Ekozel Organik olarak, sizlere en kaliteli organik bademleri sunuyoruz. Evde kendi organik badem sütünüzü hazırlamak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.