Mandalina Kurusu

Mandalina kurusu , yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru mandalina içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir.