Yulaf, besleyicilik değeri yüksek bir lif ve besin kaynağıdır. İçerdiği mineraller açısından zengin bir besindir. Yulaf ezmesi de son yıllarda yoğun talep gören doyurucu ve besleyici bir besin alternatifi olarak karşınıza çıkmaktadır. Yulaf ezmesi; kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin ve sağlıklı beslenmeyi önemseyenlerin gözde tahıllarındandır.
Bunun nedeni, besleyici içeriği ve sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olmasıdır. Yoğurtla, sütle, haşlayarak ya da çiğ olarak tüketebileceğiniz yulaf, birçok lezzeti bir araya getirmenize de yardımcı olur. Kan şekerini yavaş yavaş yükselterek uzun süre tok kalmanızı sağlayan organik yulaf ezmesi kahvaltılarda ve ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir.
Kolay hazırlanan bir besin olmasına rağmen tek öğünde yüksek oranda protein almanıza yardımcı olur. Bu nedenle kahvaltılık olduğunda güne dinç ve enerjik başlamanızı, ara öğünlerde ise hafif hissetmenizi sağlar.
Meyvelerle nefis bir uyum yakalayan glütensiz yulaf ezmesi, sağlıklı tatlıların da lezzet sırlarındandır. Biraz meyve, puding ya da muhallebi ile hazırlayacağınız tatlınıza yulaf ezmesini ekleyerek hem sağlıklı hem de hafif lezzetler elde edebilirsiniz. Glütensiz yulaf ezmesinin kullanıldığı başlıca tariflerden biri de granola tarifidir. Ekozel Organik Glütensiz Yulaf Ezmesi, favori meyveleriniz, biraz pekmez ve balı karıştırıp fırınlayarak kolayca elde edebileceğiniz granola'yı hem tek başına ara öğün olarak hem de kahvaltılarda bir miktar süt ekleyerek tüketebilirsiniz. Aynı zamanda sağlıklı kurabiyeler hazırlamak için hamurunuzu yulaf ezmesi ile yapmayı deneyebilir, keklerinize blender'dan geçirilmiş yulaf kepeğini ekleyebilirsiniz. Yulaf genellikle meyvelerle yakıştırıldığı için, en çok karşınıza çıkacak tarifler muz, çilek, elma ve hurma gibi meyvelerle ve kuru yemişlerle hazırlanan yulaf ezmesi tarifleridir. Fakat siz tercihinize göre avokado, nar, peynir vb. malzemelerle hazırlayacağınız salatalarınıza hatta pancake'lerinize bile yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.
Elmalı tarçınlı yulaf lapası tarifi ile sizlerde hem sağlıklı hem de lezzetli bir menü hazırlayabilirsiniz. Hem besleyici hem de lezzetli olması nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilen elmalı tarçınlı yulaf lapası kolay hazırlanışı ile yalnızca bir kaç dakikanızı alacak. Yulaf Ezmesi ile hazırlanan lapasını en lezzetli hali ile tüketmek için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 adet elma 5 yemek kaşığı bir otar yulaf ezmesi bir çay kaşığı tarçın bir su bardağı tam yağlı süt isteğe göre bir tatlı kaşığı bal 45 adet ceviz içi 1 adet incir Yıkamış olduğunuz elmanın bir kısmını rendeleyerek kalan kısmını küçük küpler halinde kesip bir kaba doldurunuz. Biotar yulaf ezmesini bir kapta kısık ateşte pişirin bir miktar kaynadıktan sonra sütü ilave ederek pişirmeye devam ediniz. Kıvamına ara ara kontrol ederek lafı olduğunda pişirme işlemini sonlandırabilirsiniz pişirme işlemi bittikten sonra balı tarçını ve üzerine süs olarak ceviz ve dilimlenmiş olduğunu incirleri serpiştirme bilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.