Organik Tarımda İstatistikler ve Yükselen Trendler
Organik tarım 188 ülkede uygulanıyor ve 96 milyon hektardan fazla tarım arazisi en az 4,5 milyon çiftçi tarafından organik olarak yönetiliyor. Organik yiyecek ve içeceklerin küresel satışı 2022'de neredeyse 135 milyar avroya ulaştı.
Organik Tarım Araştırma Enstitüsü FiBL ve IFOAM – Organics International tarafından yayınlanan “Organik Tarım Dünyası”nın 25. baskısı, küresel organik tarımdaki son gelişmelerin kapsamlı bir incelemesini sunuyor. Organik yönetim altındaki alan, arazi kullanımı ve mahsuller, çiftlik sayısı ve diğer operatör türleri, perakende satışlar ve uluslararası ticaret verileriyle ilgili organik tarıma ilişkin ayrıntılı istatistikler sunar.
Kitapta, dünya çapındaki organik sektör temsilcilerinin, küresel organik gıda pazarı, organik ithalat, düzenlemeler ve politikalar hakkında katkıları yer alıyor. Afrika, Asya, Avrupa, Latin Amerika, Kuzey Amerika ve Okyanusya'daki organik tarımdaki mevcut ve yeni ortaya çıkan eğilimlere ilişkin bilgiler sunmakta ve çeşitli ülkeler hakkında raporlar sunmaktadır.
ISBN : https://orgprints.org/52272/
Tam metni şu adreste mevcuttur : https://www.fibl.org/en/shop-en/1747-organic-world-2024
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.